中には、蒸しライ麦のホールがぎっしり入っています。ライ麦ホールのプチプチ食感と表面のひまわりの種の香ばしさが後を引きます。通常お昼頃に焼き上がります。
こちらは、生クリーム食パン”ミルキーチョコ味”です。生クリーム生地に、さらにミルク味をプラスして、チョコチップをふんだんに練り込みました。ふわふわお口の中で美味しさが混ざり合います。＞＜１０時くらいに焼き上がります。
今日はラスク用のストレート製法フランスパン生地でラスクを焼いています。
低温でじっくり焼き上げ、キャラメル色に焼きあげます。こちらも、お勧めです＞＜
