2013-10-28

オープニング期間中、大勢のお客様にお越しいただき、誠にありがとうございます。＞＜

定休日 月・火をはさんで水曜日から通常営業いたします。

2013-10-21

いよいよ、今週オープンします！！＞＜

2013-10-18

１７日には、大勢の方にお越しいただきありがとうございました。　ますますがんばります。＞＜

2013-10-17

お待たせしました。こちらのブログを見ていただいた方、明日１７日の午後１時から先着５０名様（お一人一つ）に、試作パン（商品未定）を差し上げます。＞＜当日、お店わきの入り口にてお渡しします。わからなければ、”ブログを見て。”と、お電話ください。０４２２【２６】６０３５

2013-10-14

次回は、試作品のプレゼントについてのお知らせをします＞＜

今日は、食パン系の試作をしました。＞＜ こちらは野沢菜パン。

2013-10-12

＜お知らせ＞来週、試作したパン（少量ですが・・）をブログを見てくださった方にプレゼントします。

詳しくは、次回お知らせします！＞＜

2013-10-10

今日は、こんな感じのパンを焼いてみました。（やわらかいパンも作ります）＞＜

2013-10-10

焼けました！！こんな感じ＞＜

2013-10-09

下の生地は三鷹レーズン酵母のパンです。＞＜

2013-10-09

今日は、ビール酵母のパンの試作をしています。＞＜

2013-10-08

今日は、ビール酵母の元種と、ホシノ酵母を仕込みました。＞＜

2013-10-06

ビール種の一番種。

2013-10-04

ただ今、一緒に仕事をしていただける方を募集しています。

2013-10-03

サンドイッチに使う具材を、試作しました。＞＜　ワインにも合います・・・＞＜

2013-10-03

■

2013-10-03

今日は、自家製ビール酵母を仕込みました。＞＜　苦みと風味、バランスのいい酵母が理想です。

2013-10-01

今日、三鷹レーズン酵母の二番種を仕込みました。＞＜

2013-10-01

今日は、自家製のヨーグルトを仕込みました。これで、美味しいパンを仕込みます。＞＜