2013-01-01から1年間の記事一覧
10月25日のオープンから、おかげさまで無事、今年の営業を終える ことができました。 年始は1月8日からの営業となります。 年始には、初窯パンをお配りする予定です。 来年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 BOULANGERIE NARUI 代表 成井 宏夫
最速で、ご注文から約10分で焼けます!!(注:商品の在庫状況により前後します。)中身は”キノコのマリネとあらびきウインナー”です。>< こちらは、”ツリー”です。クグロフ生地(卵、バター、牛乳を贅沢に使用したパン)で、作りました。 見た目によらず…
自家製クリームパンのカスタードが、1.5倍量(当店比)増量中です!!!>< 従来のカレーパン(当店比)の約1.5倍の牛肉を増量しています。数量限定で 販売中です!!!。>< こちらは、冬季限定のNドックです。”クリーミーチーズソース仕立て”で、12月…
次回は、クリスマス向け商品のご紹介と、年末年始のお知らせを予定しています。><
こちらは、沖縄の珊瑚泉水を使用してやわらかくした豚かつを、まるごと一枚使用した、自家製カツサンドです。自家製ソースともちもち食パンに包まれた、ボリューム満点、おすすめの一品です。>< こちらは、自家製チリソース(甘口で、お子様でも食べられま…
種類はプレーン・クーベルチュールチョコ&ナッツ・セイロン紅茶レーズン・抹茶などがあり、日替わりでお店に並びます><。 こちらは、低温発酵のフランスパンを使用したタルティーヌ。特性ピザソースとバジルペースト、トマトの組み合わせに、チーズがたっ…
中には、蒸しライ麦のホールがぎっしり入っています。ライ麦ホールのプチプチ食感と表面のひまわりの種の香ばしさが後を引きます。通常お昼頃に焼き上がります。 こちらは、生クリーム食パン”ミルキーチョコ味”です。生クリーム生地に、さらにミルク味をプラ…
こだわりは、生地だけでなく、ベーコンの厚さにもあります。通常、2ミリスライスのベーコンを使いますが、NARUIでは2.3ミリ厚さを特別に使用しています。 これにより、生地に負けないベーコンの旨さが味わえます。>< こちらは、お手頃サイズのク…
オレンジとバナナの生クリーム入り食パン。ふわふわ、モッチリ生地に さっぱり芳香なバナナオレンジの食パンは、朝食、おやつにぴったりです。 ヨーグルト・ライ・ブロイッェン。こちらは、ライ麦40%のドイツパン。 ホシノ酵母で、長時間発酵させています…
先日、25日にオープンしました。肝心なお店の住所を お伝えしていませんでした。すいません。>< 東京都三鷹市牟礼7-1-27です。 定休日 月・火 営業時間 6時30分~7時(なくなり次第閉店)
定休日 月・火をはさんで水曜日から通常営業いたします。
今日は、食パン系の試作をしました。>< こちらは野沢菜パン。
詳しくは、次回お知らせします!><